«Особый взгляд» обучил тифлопедагогов. Они будут проводить занятия по кулинарии

Прослушать публикацию
Тифлокомментарий: цветная фотография. На белой современной кухне стоит светловолосая женщина. Это Марта Любимова. Она держит в руках миску с овощами, широко улыбается. У нее круглое лицо с мягкими чертами, длинные волосы. На Марте темно-зеленая кофта и черный кухонный фартук с белой надписью «Особый взгляд» и розовой эмблемой программы.

Программа «Особый взгляд» благотворительного фонда «Искусство, наука и спорт» завершила курс для тифлопедагогов «Обучение специалистов по базовым навыкам самообслуживания детей и взрослых с глубоким нарушением зрения».

Пять выпускников курса будут вести практические занятия для незрячих людей «Самообслуживание: кулинария».

Это Ксения Розаренова (Кисловодск), Юлия Пикина (Курск), Галина Кудряшова (Оренбург), Татьяна Якимченкова (Симферополь), Рушана Абдулова (Саратов).

Ранее обучение проводила автор курса — тифлопедагог Марта Любимова.

Практический курс «Самообслуживание: кулинария» длится 20 часов. Его участники осваивают приготовление блюд без использования зрения и узнают, как адаптировать кухню для незрячего человека. На курсе можно изучить приемы адаптации блюд, технику безопасности при работе на кухне, получить навыки покупки продуктов без использования зрения.

Занятия по-прежнему будут проходить по программе, составленной Мартой Любимовой.

Чтобы узнать подробности о курсе «Самообслуживание: кулинария» и подать заявку на участие, нужно перейти по ссылке.

Отметим, что на портале «Особый взгляд» можно также изучить серию обучающих видео «Кухня вслепую». В роликах тифлопедагог Марта Любимова рассказываем об адаптации кухни для незрячих людей, этикете, а также о том, как приготовить пищу без использования зрения.

За свежими новостями, интересными статьями и актуальными анонсами «Особого взгляда» удобно следить в нашем телеграм-канале. Приглашаем переходить по ссылке и становиться читателем. Подписывайтесь на нас также в «Дзене» и во «ВКонтакте».