Кратко:
Портал будет полезен незрячим и слабовидящим кулинарам.
06.07.2026
Кратко:
Портал будет полезен незрячим и слабовидящим кулинарам.
Медиаплатформа Food.ru и благотворительный фонд X5 «Выручаем» представили новый сайт «Ясные рецепты». На нем собраны рецепты, адаптированные для людей с разными особенностями восприятия, в том числе для незрячих и слабовидящих людей.
Каждый рецепт доступен в двух форматах: как детальная и простая инструкция с подробным описанием каждого шага и как аудиоверсия, которую удобно слушать. Авторы проекта постарались сделать рецепты максимально понятными, избегали сложных обозначений и подробно объясняли все требуемые действия.
На сайте можно выбрать и сложность рецепта (простой, средний, сложный). Среди блюд, которые можно приготовить, следуя инструкциям на портале — рис с овощами и соевым соусом, яичница с помидорами и зеленью, лимонад из лимона и мяты и многое другое.
Проект вырос из инициативы для людей с ментальными особенностями, в рамках которого все рецепты были представлены в формате простых пошаговых коллажей «до» и «после», а каждое действие визуализировалось максимально наглядно. Затем контент адаптировали и для людей с нарушением зрения.
Все рецепты создатели проекта протестировали вместе с подопечными профильных некоммерческих организаций. После этого материалы доработали с учетом отзывов пользователей.
В дальнейшем на сайте появятся новые рецепты и методические рекомендации для тех, кто учится готовить. Рецепты планируют выпускать и в видеоформате с переводом на русский жестовый язык.
Отметим, благотворительный фонд «Искусство, наука и спорт» в рамках программы поддержки людей с нарушением зрения «Особый взгляд» ранее выпустил издание «Готовить могут все! Книга рецептов и советов по обучению кулинарии незрячих людей» от тифлопедагога Марты Любимовой. Оставить заявку на получение книги можно по ссылке на нашем портале.
Кроме того, Марта Любимова записала серию обучающих видеороликов по кулинарии.